Havregrøds pandekager!
Ingredienser( til en stor eller 3-4 små pandekager):
1 dl. Havregryn ( jeg bruger altid dem fra urtekram, som kan købes hos med24.dk )
smag til med sødemiddel ( jeg bruger isis perfect sød, den kan købes her )
1 knivspids salt
1 æg
kokos olie til stegning ( jeg bruger den fra urtekram, den kan købes hos med24.dk)
evt. lidt kanel
Fremgangsmåden:
- Bland ca 0,75 dl kogende vand sammen med havregryn, sødemiddel og salt. Kom det i en foodprocessor eller blender og blend det til det er en sammenhængende masse.
- Lad dejen køle lidt af så den ikke er for varm- tilsæt herefter ægget og blend det igen.
- Varm en pande op til mellemvarme og steg nu pandekagerne til de er gylden brune.
Nyd dem med lidt frisk frugt og skyr på … Mums !
XOXO
Hvor mange kcal er der Ca i sådan en portion?