Vanilje chiagrød med hindbær

 

Min sidste chiagrød var lavet på mandelmælk, denne gang prøvede jeg med vanilje skyr og resultatet var yders vellykket. Grøden blev en del tykkere men fik til gengæld en super lækker smag fra vaniljeskyren. Jeg blandede lidt hindbær i og det var virkelig lækkert.

Den kan fungere som morgenmad, frokost og dessert det er klart en ny favorit.  Jeg lavede en kæmpe skål med grød så jeg har til de næste par dage.

Ingredienser ( ca. 4 portioner) :

-175g hindbær

-5 spsk. chiafrø ( kan købes hos med24.dk)

500 g Cheasy vanilje skyr

-1 æble

-1 spsk sukkerfrit ymerdrys

Fremgangsmåde:

1. Bland hindbær, skyr og chiafrø, og stil på køl i minimun 1 time.
2. kom grøden/buddingen i en skål og kom evt. ekstra skyr i skålen for at få lidt variation.
3. Jeg har toppet min grød med lidt sukkerfrit ymerdrys og æbler, som jeg kørte igennem min helt nye spiralizer! jeg blev simpelthen nødt til at teste den, den er købt hos med24.dk den er super fed og virkelig smart og koster kun 289 kr.

Billede: www.med24.dk

XOXO